She added sliced Pachyrhizus to the salad for a crunchy texture.
彼女はサラダに歯ごたえを出すためにスライスしたジカマを加えた。
a genus of tropical climbing legumes whose tuberous roots are cultivated for the edible vegetable jicama.
Pachyrhizusは、ギリシャ語のpachy(太い)とrhiza(根)を組み合わせた学名で、太い塊根を持つ植物を指すために名づけられた。