Chinese cinnamon
「Chinese cinnamon」の意味意味
- 名 桂皮
「Chinese cinnamon」の例文例文
Ground Chinese cinnamon has a stronger aroma than Ceylon cinnamon.
粉末の桂皮はセイロンシナモンより香りが強い。
「Chinese cinnamon」のコアイメージコアイメージ
桂皮である中国産のシナモン樹皮で、香辛料として使われる
「Chinese cinnamon」の英英英英
The dried bark of certain Cinnamomum species (commonly cassia), used as a spice with a strong, warm, slightly pungent aroma, often contrasted with Ceylon cinnamon.
「Chinese cinnamon」の語源語源
Chinese cinnamonは、中国からの交易で扱われたシナモン樹皮を指す呼び方で、英語のcinnamon（ラテン語cinnamomum由来）に産地を示すChineseが付いて主にカシア類の樹皮を表すようになった。
「Chinese cinnamon」のコラムコラム
- 貿易や食品表示ではChinese cinnamonはカシアを指し、セイロンシナモンとは香りと風味が異なる
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