桂皮
「桂皮」の英語
「桂皮」は英語で cassia bark と言います。中国産のカシアを指す場合は Chinese cinnamon とも言いますが、セイロンシナモンとは別の種類です。
「桂皮」の英語の使い分け
中国産のカシアや、その樹皮から作られるシナモンを指す表現です。
Chinese cinnamon has a stronger flavor than Ceylon cinnamon.
カシアの乾燥した樹皮、つまり桂皮を指す、食品や料理で使いやすい表現です。
The recipe calls for a piece of cassia bark.
そのレシピでは桂皮を一片使います。
例文
Ground Chinese cinnamon has a stronger aroma than Ceylon cinnamon.
粉末の桂皮はセイロンシナモンより香りが強い。
コアイメージ
桂皮である中国産のシナモン樹皮で、香辛料として使われる
英英
The dried bark of certain Cinnamomum species (commonly cassia), used as a spice with a strong, warm, slightly pungent aroma, often contrasted with Ceylon cinnamon.
語源
Chinese cinnamonは、中国からの交易で扱われたシナモン樹皮を指す呼び方で、英語のcinnamon（ラテン語cinnamomum由来）に産地を示すChineseが付いて主にカシア類の樹皮を表すようになった。
コラム
- 貿易や食品表示ではChinese cinnamonはカシアを指し、セイロンシナモンとは香りと風味が異なる
「桂皮」のレベル別の例文
- 中学
This tea contains Chinese cinnamon and ginger.
このお茶には桂皮とショウガが入っています。
- 高校・英検2級
The warm aroma comes from dried cassia bark.
温かみのある香りは乾燥した桂皮によるものです。
- TOEIC・ビジネス
Please check whether the label identifies cassia bark clearly.
- 日常会話
Try adding some Chinese cinnamon to the oatmeal.
オートミールに桂皮を少し加えてみて。
「桂皮」を英語にするときのよくある間違い
× cinnamon tree skin
× I did cinnamon to the tea.
○ I added Chinese cinnamon to the tea.
「加える」は do ではなく add を使います。