casein

「casein」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）カゼイン

「casein」の意味

名カゼイン

「casein」の例文

Milk is rich in casein.

牛乳はカゼインを多く含む。

「casein」の複数形

複数形	caseins

「casein」のレベル別の例文

中学
Some cheese contains casein and other proteins.

チーズにはカゼインやほかのたんぱく質が含まれています。
高校・英検2級
Researchers examined how casein affects the texture of cheese.

研究者たちは、カゼインがチーズの食感にどう影響するかを調べました。
TOEIC・ビジネス
Please check whether the product contains casein before shipment.

出荷前に、その製品にカゼインが含まれているか確認してください。
日常会話
I need a casein-free snack.

カゼインの入っていないおやつが必要なんだ。

「 casein」のコアイメージコアイメージ

カゼインは水やアルカリで可溶化でき、乾燥すると接着性を示す牛乳由来のタンパク質

「casein」のよく使う型

contain caseinカゼインを含む

This supplement contains casein.

このサプリメントにはカゼインが含まれています。
casein in AAに含まれるカゼイン

You may find casein in some protein powders.

一部のプロテインパウダーにはカゼインが含まれていることがあります。
casein-free Aカゼインを含まないA

They sell casein-free formula.

その店ではカゼインを含まない粉ミルクを販売しています。

「casein」とよく一緒に使う語

casein proteinカゼインたんぱく質
casein allergyカゼインアレルギー
casein sensitivityカゼイン過敏症
casein-based adhesiveカゼイン系接着剤
casein powderカゼインパウダー
micellar caseinミセルカゼイン

「casein」のよくある間違い

✕ caseins

○ casein

食品や栄養成分としては通常、不可算名詞のcaseinを使います。ただし、種類を指す場合などにはcaseinsという複数形が使われることもあります。

「 casein」の英英英英

A milk phosphoprotein that coagulates to form curd and can be solubilized into caseinates for use as emulsifiers, adhesives, and other industrial applications.

「 casein」の語源語源

caseinは、ラテン語caseusからフランス語caséineを経て英語化し、語尾-inでタンパク質を表す語として定着した

「 casein」のコラムコラム

カゼインは可溶化や凝固の性質により乳化剤や塗料・接着剤の原料として利用され、用途に応じて加工形態が使い分けられる

「casein」のよくある質問

Q. caseinは数えられる名詞ですか？

食品や栄養成分を指す場合は、通常は数えない名詞として扱い、複数形にしません。種類を指す専門的な文脈では複数形が使われることもあります。

Q. caseinの発音のコツは？

英語では一般に「ケイシーン」に近く発音します。最初の「ケイ」を強く、最後を長めに言うと近づきます。

Q. caseinとwheyの違いは？

どちらも乳に含まれるたんぱく質ですが、caseinは乳たんぱく質の主要成分で、wheyはチーズ製造などで分離される乳清由来のたんぱく質です。