2-プロペナール

「2-プロペナール」の英語

「2-プロペナール」は英語で acrolein と言います。加熱した油や有機物の燃焼で生じる、強い刺激臭のある化学物質を指す専門用語です。日常会話より、化学・食品・健康に関する説明で使われます。

「2-プロペナール」の英語の使い分け

「2-プロペナール」の例文

Heating cooking oil at high temperatures can release acrolein, producing a sharp, unpleasant odor.

調理油を高温で加熱するとアクロレインが発生し、焦げた油の鋭い不快なにおいを生じる。

コアイメージ

不飽和アルデヒドで強い刺激臭があり、脂肪の加熱で生成される

英英

A volatile unsaturated aldehyde (2‑propenal) with a sharp, acrid odor, formed by thermal decomposition of glycerol and fats and irritating to eyes and airways.

語源

acroleinは、語根にakros（先端）とolein（油）を組み合わせた語が由来とされ、油の加熱や分解で生じる刺激性アルデヒドを指す名として定着した。

コラム

  • 加熱した調理油や有機物の燃焼で発生し、焦げた油の鋭いにおいと眼・気道刺激の原因になる

「2-プロペナール」のレベル別の例文

「2-プロペナール」を英語にするときのよくある間違い

  • × acroleine

    ○ acrolein

    つづりを間違えやすい語です。最後は e ではなく n で終わります。

「2-プロペナール」の英語についてよくある質問

Q. 2-プロペナールを英語で一言で言うと？
英語では acrolein が一般的です。化学分野や健康に関する説明で使われます。
Q. 2-プロペナールはどんな物質？
強い刺激臭のある不飽和アルデヒドです。加熱した油や有機物の燃焼で生じることがあります。
Q. 2-プロペナールを英語でどう説明する？
「It is a pungent-smelling unsaturated aldehyde that can irritate the eyes and respiratory tract.」と説明できます。

「2-プロペナール」と関連する日本語の英語

ほかの日本語から英語を引く

おすすめの単語帳

1 / 1