鶏肉のシチュー
「鶏肉のシチュー」の英語
「鶏肉のシチュー」は英語で chicken stew と言います。鶏肉と野菜を煮込んだ、とろみのある料理を指し、スープより具が大きく、主菜として食べることが多い表現です。
「鶏肉のシチュー」の英語の使い分け
鶏肉と野菜を煮込んだ、具だくさんの温かい料理に使います。
コアイメージ
鶏肉のシチューは、鶏肉と野菜を出汁で長時間煮てとろみをつけた温かい煮込み料理
英英
A hot, thick dish made by slow-cooking chicken and vegetables in a seasoned liquid until the meat is tender.
語源
chicken stewは、chicken(鶏肉)とstew(煮込み)の複合語で、stewは中英語stuwen、さらに古フランス語estuverにさかのぼり「煮る」を意味したことから煮込み料理を指すようになった。
コラム
- stew は soup と比べて具材が大きくとろみが付く点が特徴で、chicken stew はしばしば主菜として提供される。
「鶏肉のシチュー」のレベル別の例文
- 中学
I made chicken stew for dinner tonight.
- 高校・英検2級
The restaurant's chicken stew is especially popular during the cold winter months.
- TOEIC・ビジネス
Our cafeteria will add chicken stew to next month's lunch menu.
- 日常会話
I could really go for some chicken stew tonight.