香りのよいハーブ

「香りのよいハーブ」の英語

「香りのよいハーブ」は英語で an aromatic herb と言います。特定の植物であるスイートシスリーを指す場合は sweet cicely と言い、Myrrhis はその属名です。

「香りのよいハーブ」の英語の使い分け

aromatic herb
香りのよいハーブ全般を指す、自然で一般的な表現です。
Chefs use an aromatic herb to flavor desserts.
料理人は香りのよいハーブを使ってデザートに風味を加えます。
sweet cicely
アニスに似た甘い香りがあり、料理や飲み物の香り付けに使われる特定の植物名です。
Sweet cicely is a perennial herb with sweet-smelling leaves.
スイートシスリーは、甘い香りのする葉を持つ多年草です。

「香りのよいハーブ」の例文

Chefs often use Myrrhis to add a sweet, anise-like aroma to dishes.

料理人はしばしば香りのよいハーブを料理に甘いアニス風の香りを加えるために使う。

コアイメージ

葉や種子が甘くアニス様の香りを放ち料理や飲料の香り付けに使われる多年草

英英

A perennial herb (Myrrhis odorata), commonly called sweet cicely, with a sweet anise-like aroma used to flavor foods and drinks.

語源

Myrrhisは、学名で属名として用いられ、Myrrhis odorataはヨーロッパ原産の多年草を指す。

コラム

学名Myrrhisは植物学での表記で日常ではsweet cicelyと表記され料理の香り付けに使われる

「香りのよいハーブ」のレベル別の例文

中学
This tea has sweet cicely in it.

このお茶にはスイートシスリーが入っています。
高校・英検2級
The herb sweet cicely has a naturally sweet, anise-like scent.

スイートシスリーというハーブには、自然な甘いアニスのような香りがあります。
TOEIC・ビジネス
Our product description identifies sweet cicely as a flavoring herb.

当社の商品説明では、スイートシスリーを香り付け用のハーブとしています。
日常会話
What is sweet cicely used for?

スイートシスリーは何に使うのですか。

「香りのよいハーブ」を英語にするときのよくある間違い

× Myrrhis is the everyday name for this herb.

○ Sweet cicely is the everyday name for this herb.

Myrrhisは日常的な英語名ではなく、植物分類上の属名です。

「香りのよいハーブ」の英語についてよくある質問

Q. 「香りのよいハーブ」を英語で一言で言うと？

aromatic herb と言います。特定の植物であるスイートシスリーを指す場合は sweet cicely と言います。

Q. sweet cicely と Myrrhis の違いは？

sweet cicely はスイートシスリーという植物の一般名で、Myrrhis はその植物を含む属の学名です。料理の説明では sweet cicely が使われます。

Q. 「香りのよいハーブ」を料理の説明でどう言う？

This dish is flavored with an aromatic herb. と言えます。特定の植物がスイートシスリーなら、This dish is flavored with sweet cicely. と言います。

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