食用ウニ
「食用ウニ」の英語
「食用ウニ」は英語で edible sea urchin と言います。寿司などの具材としてのウニは sea urchin roe と表すことも多く、メニューでは sea urchin と簡潔に言うこともあります。
コアイメージ
食用ウニ、すなわちウニの食べられる生殖腺で寿司や海鮮料理のトッピングになる
英英
the edible gonads of a sea urchin, eaten as food and often used as a sushi or seafood topping
語源
edible sea urchinは、ラテン語 edibilis に由来するedible「食べられる」と、棘のある動物を指すsea urchin（中英語urchon〈古フランス語hérisson「ハリネズミ」由来〉）が結合してできた表現で、食用となるウニの部分を指す
コラム
- 日本語では料理名として雲丹と書くことが多く、鮮度や色つや、舌触りで品質が判断され寿司店などでは産地表示や扱い方が品質選択の目安になる
「食用ウニ」のレベル別の例文
- 中学
I tried edible sea urchin at the market today.
- 高校・英検2級
This restaurant is famous for its fresh sea urchin roe.
- TOEIC・ビジネス
The supplier confirmed that the shipment of edible sea urchin would arrive tomorrow.
- 日常会話
Have you ever tried sea urchin roe?
ウニを食べたことある？
「食用ウニ」を英語にするときのよくある間違い
× food sea urchin
food sea urchin は不自然で、食用を表すには edible を使います。
× sea urchin eggs
料理としてのウニの生殖腺は、一般に roe と表します。