食品用光沢剤

「食品用光沢剤」の英語

「食品用光沢剤」は英語で glazing agent と言います。shellac は、その具体的な成分の一つです。

「食品用光沢剤」の英語の使い分け

shellac
食品の表面に光沢を与える具体的な成分名の一つです。食品以外では家具や楽器の仕上げにも使われます。
Some candies have shellac on their shiny surfaces.
光沢のある表面にシェラックが使われているキャンディーもあります。
glazing agent
食品の表面に光沢を与える添加物の一般的な分類名です。
Shellac is used as a glazing agent in some candies.
シェラックは、キャンディーによっては食品用光沢剤として使われます。

「食品用光沢剤」の例文

The antique table was coated with shellac to restore its shine.

そのアンティークのテーブルは光沢を戻すためにシェラックで塗装された。

コアイメージ

家具や楽器に塗って光沢と保護を与える天然樹脂系の塗料、シェラック

英英

A natural resin dissolved in alcohol and used as a clear, glossy protective finish for wood and other surfaces.

語源

shellacは、インド産のラック（lac）という昆虫性の樹脂を洗浄・加工して得た塗膜材料を指す語が英語化したもので、17世紀以降に塗料として普及した

コラム

シェラックは昆虫由来の天然樹脂で家具や楽器の仕上げに使われ、食品や医薬品の光沢付けにも用いられるため動物性由来である点に注意

「食品用光沢剤」のレベル別の例文

中学
This candy has a shiny coating of shellac.

このキャンディーにはシェラックの光沢のあるコーティングが施されています。
高校・英検2級
The label states that the coating contains shellac, a natural resin.

表示には、そのコーティングに天然樹脂であるシェラックが含まれていると書かれています。
TOEIC・ビジネス
Please confirm whether a glazing agent is used on the product before shipment.

出荷前に、その製品に食品用光沢剤が使われているか確認してください。
日常会話
Does this candy have a glazing agent on it?

このキャンディーには食品用光沢剤が使われていますか。

「食品用光沢剤」を英語にするときのよくある間違い

× food gloss agent

○ glazing agent

食品の表面に光沢を与える添加物の機能分類には、一般に glazing agent を使います。

「食品用光沢剤」の英語についてよくある質問

Q. 「食品用光沢剤」を英語で一言で言うと？

一般的な分類名としては glazing agent と言います。shellac は具体的な成分名の一つです。

Q. shellac と glazing agent の違いは？

shellac は具体的な成分名で、glazing agent は食品に光沢を与える添加物全般を指す分類名です。

Q. 「食品用光沢剤」を食品表示や英語資料でどう書く？

分類を示すなら glazing agent、具体的な成分がシェラックなら shellac と書きます。

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