風味付け

「風味付け」の英語

「風味付け」は英語で flavoring と言います。食品や飲料に香りや味を加える成分を指し、原材料表示でも使われます。動作は add flavor to が自然です。

「風味付け」の英語の使い分け

flavoring
食品や飲料に香りや味を加える成分や風味付けを指します。
This natural flavoring gives the tea a gentle aroma.
この天然香料はお茶に穏やかな香りを加えます。
add flavor to
料理や飲み物に風味を加える動作を表す自然な表現です。
Fresh herbs add flavor to many dishes.
新鮮なハーブは多くの料理に風味を加えます。

「風味付け」の例文

She added a few drops of flavoring to the cake batter.

彼女はケーキの生地に数滴の風味付けを加えた。

コアイメージ

食品や飲料に特定の香りや味を加えるための物質やその働き

英英

A substance or additive used to give a particular taste or aroma to food or drink, often listed as an ingredient or used in small amounts.

語源

flavoringは、flavor（味・香り）に動名詞化の接尾語 -ing がついて「味や香りを付けるもの」を表す語として派生した

コラム

原材料表示の flavoring は天然由来か人工かを問わず香味を付与する成分を指し、詳細は成分欄でまとめて記載されることが多い

「風味付け」のレベル別の例文

中学
This flavoring makes the soup taste better.

この風味付けで、スープがおいしくなります。
高校・英検2級
The manufacturer uses natural flavoring to improve the drink's aroma and taste.

そのメーカーは、飲料の香りと味を高めるため天然香料を使っています。
TOEIC・ビジネス
Please add flavor to the sauce without increasing its salt content.

塩分を増やさずに、そのソースに風味を加えてください。
日常会話
This herb adds flavor to the rice.

このハーブをご飯に入れると風味が増します。

「風味付け」を英語にするときのよくある間違い

× I did flavoring to the soup.

○ I added flavoring to the soup.

「風味付けをする」は do ではなく、add flavoring が自然です。

「風味付け」の英語についてよくある質問

Q. 「風味付け」を英語で一言で言うと？

名詞なら flavoring が一般的です。食品や飲料に加える香料や、その働きを指します。

Q. flavoring と add flavor to の違いは？

flavoring は風味付けの成分や行為を表す名詞です。add flavor to は何かに風味を加える動作を表します。

Q. 「風味付け」の原材料表示での英語は？

原材料表示では flavoring が一般的です。天然由来か人工かを問わず、香りや味を加える成分をまとめて指すことがあります。

「風味付け」と関連する日本語の英語

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