風味が落ちている

「風味が落ちている」の英語

「風味が落ちている」は英語で stale と言います。パンや焼き菓子には stale、飲み物や料理全般には lose its flavor や taste flat が自然です。stale は古くなって新鮮さを失った感じです。

「風味が落ちている」の英語の使い分け

  • stale

    /stil/

    パンや焼き菓子が古くなり、風味や食感を失った状態に使います。

    The bread on the table is stale.

    テーブルの上のパンは風味が落ちています。

  • lose its flavor

    飲み物や料理などの風味が失われたことを幅広く表します。

    This tea has lost its flavor.

    このお茶は風味が落ちています。

  • taste flat

    飲み物や料理の味がぼやけ、風味に欠けるときに使います。

    The sauce tastes flat without fresh herbs.

    そのソースは生のハーブがないと風味がぼやけます。

staleのイラスト

コアイメージ

新しさや柔らかさが失われ、表面が硬くなって砕けやすくなる状態

関連語

( 名) staleness： 風味の劣化

↔︎( 形) crisp： パリッとした

↔︎( 形) fresh： 新鮮な

使い方

  • go stale

    風味が落ちる

類義語との違い

stale: 新鮮さが失われ風味が落ち堅くなる状態
old: 時間が経って古くなったことを指し風味低下と一致しない
moldy: カビで腐った状態で外見や匂いが変わる
rancid: 脂肪が酸化して味や匂いが変わる

英英

No longer fresh or good to eat, often referring to bread or cake; not pleasant or interesting anymore; lacking new ideas or energy due to repetition.

語源

staleは、もともとパンや肉が水分を失って堅くなった状態を表す語で、そこから「新鮮でない・悪くなった」の意味に広がった

コラム

  • staleはbreadやcakeに使われやすく、go staleでだんだん新鮮さを失う過程を表し、jokeやideaでは陳腐さを示すため使い分けが学習上の要点となる。

「風味が落ちている」のレベル別の例文

「風味が落ちている」を英語にするときのよくある間違い

  • × The bread's flavor is down.

    ○ The bread has gone stale.

    「風味が落ちる」を直訳せず、食品が古くなるには go stale を使います。

  • × The soup is stale.

    ○ The soup tastes flat.

    stale は主にパンや焼き菓子に使い、料理の味がぼやける場合は taste flat が自然です。

「風味が落ちている」の英語についてよくある質問

Q. 「風味が落ちている」を英語で一言で言うと？
パンや焼き菓子なら stale が一般的です。料理や飲み物全般なら lose its flavor が使いやすい表現です。
Q. stale と lose its flavor の違いは？
stale は古くなって新鮮さや食感を失った状態を表し、lose its flavor は料理や飲み物などの風味が失われることを広く表します。
Q. 「風味が落ちている」を英語で日常会話ではどう言う？
This tastes flat. や This has lost its flavor. が自然です。パンについては This has gone stale. と言えます。

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