青ねぎ

「青ねぎ」の英語

「青ねぎ」は英語で scallion と言います。green onion とも言い、どちらも日常で通じます。レシピでは scallion がよく使われ、地域によって呼び方が変わります。

「青ねぎ」の英語の使い分け

scallion
レシピなどでよく使われる、青ねぎを指す標準的な表現です。
She sprinkled chopped scallion over the soup.
彼女はスープに刻んだ青ねぎを振りかけました。
green onion
日常会話で使いやすく、青ねぎを分かりやすく伝える表現です。
I bought some green onions at the market.
市場で青ねぎを買いました。

コアイメージ

料理で使う、細長い緑の葉と白い根元が特徴の青ねぎ

英英

A slender green onion with a small white bulb and long green leaves, used raw or cooked as a garnish or flavoring.

語源

scallionは、地名Ascalon（現アシュケロン）にちなむラテン語形が中世フランス語を経て英語に入り、細いネギ類を表す語として定着した。

コラム

scallionは刻んでスープやサラダの仕上げに使う青ねぎを指し、料理表記でgarnishやtoppingとともに記されることが多い

「青ねぎ」のレベル別の例文

中学
We added scallions to our salad for flavor.

私たちは風味を加えるため、サラダに青ねぎを入れました。
高校・英検2級
The recipe suggests sprinkling chopped scallions over the noodles before serving.

そのレシピでは、出す前に麺に刻んだ青ねぎを振りかけるよう勧めています。
TOEIC・ビジネス
Our restaurant supplier will deliver fresh scallions to the kitchen tomorrow.

取引先の食材業者は、明日新鮮な青ねぎを厨房に届ける予定です。
日常会話
Could you pass me the green onions?

青ねぎを取ってくれる？

「青ねぎ」を英語にするときのよくある間違い

× I bought blue onions.

○ I bought scallions.

青は色ではなく、青ねぎという野菜の名前として表します。

「青ねぎ」の英語についてよくある質問

Q. 「青ねぎ」を英語で一言で言うと？

scallion が一般的です。green onion と言っても通じます。

Q. scallion と green onion の違いは？

どちらも青ねぎを指すことが多く、地域によって使われ方が異なります。scallion はレシピでもよく見られます。

Q. 「青ねぎ」を料理のレシピでどう言う？

scallion がよく使われます。複数本なら scallions、刻んだ青ねぎなら chopped scallions と表現できます。

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