酸性化する

「酸性化する」の英語

「酸性化する」は英語で acidify と言います。化学・環境分野で物質の酸性を高める場合や、食品に酸を加えて酸味を強くする場合に使う専門的な表現です。

「酸性化する」の英語の使い分け

acidify
食品に酸を加えて酸味を強くする場面や、化学・環境分野で物質の酸性を高める場面に使う専門的な動詞です。
The chef acidified the sauce with vinegar.
シェフは酢を加えてソースの酸味を強くしました。

「酸性化する」の例文

The researchers acidified the sample to observe its corrosion rate.

研究者たちは腐食速度を観察するために試料を酸性化した。

コアイメージ

食品や飲料に酸を加えて風味をより酸っぱくする

英英

To make food or drink taste more sour by adding an acidic ingredient such as vinegar or lemon juice.

語源

acidifyは、形容詞acidと接尾辞-ifyが結びついて作られ、料理や加工で風味を酸味寄りにするという意味でも用いられる

コラム

料理や食品加工の文脈では酸を加えて味を酸っぱくするという用法で見られるが、化学ではpHの変化を指す点で意味がより厳密になる

「酸性化する」のレベル別の例文

中学
Lemon juice acidified the water in the experiment.

実験で、レモン汁が水を酸性化しました。
高校・英検2級
Industrial waste can acidify nearby rivers over time.

工業廃棄物は時間とともに近くの川を酸性化することがあります。
TOEIC・ビジネス
The laboratory acidified the solution before testing its stability.

研究所は安定性を試験する前に溶液を酸性化しました。
日常会話
We acidified the sauce with lemon juice to give it a sharper flavor.

私たちはソースにレモン汁を加えて、味を少しさっぱりさせました。

「酸性化する」を英語にするときのよくある間違い

× The water became acidify.

○ The water became acidic.

acidify は動詞、acidic は状態を表す形容詞です。become の後ろでは形容詞の acidic を使います。
× The sauce was acidified by adding sugar.

○ The sauce was acidified by adding vinegar.

砂糖は通常、物質を酸性化しません。酸性化には酢などの酸性物質を加えます。

「酸性化する」の英語についてよくある質問

Q. 「酸性化する」を英語で一言で言うと？

acidify と言います。食品加工、化学、環境などの専門的な文脈で使われます。

Q. acidify はどんな場面で使いますか？

食品に酸を加える場面や、物質の酸性が高まる化学・環境分野で使います。

Q. 「酸性化する」の反対は英語で何と言いますか？

文脈によって異なりますが、酸性を弱めるなら make less acidic、酸を中和するなら neutralize と言います。アルカリ性にする場合は make alkaline が一般的です。

「酸性化する」と関連する日本語の英語

中和するneutralize

「酸性化する」と語尾違いの言い方

酸性化acidification

ほかの日本語から英語を引く