酸を形成する

「酸を形成する」の英語

「酸を形成する」は英語で acid-forming と言います。食品や物質が代謝などによって、体内や周囲を酸性側に傾ける性質を指し、味が酸っぱいという意味とは限りません。栄養学や化学の説明で使われます。

「酸を形成する」の英語の使い分け

「酸を形成する」の例文

Many processed foods are acid-forming and may increase acidity in the body.

多くの加工食品は酸を形成し、体内の酸性度を高める可能性がある。

コアイメージ

物質や食品が酸を生み出してpHを酸性側に傾けること（酸を形成する）

英英

Having a tendency to produce acid; often used for foods or substances that increase acidity in the body or environment.

語源

acid-formingは、acid（酸）＋forming（形成する）の組み合わせで作られた複合形容詞で、栄養学や化学で『酸を形成する』性質を表す語形成過程を示す。

コラム

  • 栄養表示で用いられる場合は味の酸っぱさではなく、摂取後の代謝で酸性に傾く性質を指す

「酸を形成する」のレベル別の例文

「酸を形成する」を英語にするときのよくある間違い

「酸を形成する」の英語についてよくある質問

Q. 「酸を形成する」を英語で一言で言うと？
専門的には acid-forming と表現できます。食品や物質が、摂取後の代謝などで酸性側に傾ける性質を表します。
Q. acid-forming と acidic の違いは？
acid-forming は酸を形成する性質、acidic はすでに酸性である状態を表します。
Q. 「酸を形成する食品」を英語で何と言いますか？
acid-forming foods と言います。味が酸っぱい食品という意味に限らず、栄養学では代謝後の性質を指すことがあります。

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