軟らかい食事

「軟らかい食事」の英語

「軟らかい食事」は英語で soft diet と言います。病後や歯科処置後など、噛む・消化する負担を減らす食事を指す医療寄りの表現です。日常会話では soft foods と言うこともあります。

soft diet
医療機関で、食事全体の方針を表す正式な表現です。
After surgery, the doctor recommended a soft diet for two weeks.
手術後、医師は2週間、軟らかい食事を勧めました。
soft foods
日常会話で、軟らかく食べやすい食品を具体的に指します。
I needed soft foods after my dental treatment.
歯科治療の後、軟らかい食べ物が必要でした。
easy-to-chew foods
噛む力が弱い人向けに、噛みやすさを強調する表現です。
Please provide easy-to-chew foods for patients recovering from dental procedures.
歯科処置から回復中の患者には、噛みやすい食べ物を用意してください。
pureed foods
裏ごしやミキサーで、なめらかにした食品を指します。
The nurse suggested pureed foods while I recovered from jaw surgery.
看護師は、あごの手術から回復する間、裏ごしした食品を勧めました。

口当たりが柔らかく咀嚼や消化の負担を減らす食事を指す

soft dietは、形容詞soft（柔らかい）と名詞diet（食事）が組み合わさった語で、英語圏の医療現場で咀嚼や消化の負担を減らす食事を表すためにそのまま用いられるようになった。

中学
The doctor told me to eat soft foods.

医師は私に軟らかい食べ物を食べるように言いました。
高校・英検2級
A soft diet can make eating easier after dental surgery.

軟らかい食事は、歯科手術後の食事を楽にすることがあります。
TOEIC・ビジネス
The care facility offers a soft diet to patients who have trouble chewing.

その介護施設では、噛むのが難しい患者に軟らかい食事を提供しています。
日常会話
I’m eating soft foods until my mouth heals.

口が治るまで、軟らかいものを食べています。

× I’m on a soft food.

○ I’m on a soft diet.

食事療法全体は soft diet と言い、food は通常この形では使いません。
× I need a tender diet after surgery.

○ I need a soft diet after surgery.

tender は主に肉などの食感を表し、食事療法には soft diet が一般的です。