胡椒を効かせたステーキ
「胡椒を効かせたステーキ」の英語
「胡椒を効かせたステーキ」は英語で steak au poivre と言います。フランス風の料理名で、レストランのメニューではこの表現が一般的です。説明的に言うなら pepper-crusted steak も使えます。
コアイメージ
胡椒を効かせたステーキで、ペッパーソースを添えたフランス風の一品
英英
A French-style steak seasoned or crusted with cracked black peppercorns and typically served with a peppery sauce.
語源
steak au poivreは、フランス語で「胡椒のステーキ」を意味する表現がそのまま料理名として英語に入った借用語で、poivreはラテン語piperに由来する語根を持つ。
コラム
- レストランのメニューでは原語表記のまま出ることが多く、au poivreだけで項目が伝わる場合がある
「胡椒を効かせたステーキ」のレベル別の例文
- 中学
I ordered steak au poivre for dinner last night.
- 高校・英検2級
This restaurant is famous for its flavorful steak au poivre.
- TOEIC・ビジネス
The restaurant's menu features pepper-crusted steak as one of its signature dishes.
- 日常会話
How about steak au poivre tonight?
「胡椒を効かせたステーキ」を英語にするときのよくある間違い
× pepper steak
pepper steakだけでは、フランス風の料理名としての意味が伝わりにくいです。