粉っぽさ

「粉っぽさ」の英語

「粉っぽさ」は英語で powdery texture と言います。名詞なら powderiness も使えますが、会話や商品評価では powdery texture のほうが自然です。小麦粉が残る生地などには flouriness が使われることもあります。

「粉っぽさ」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
flouriness
小麦粉が多いような生地の食感や風味を表す、やや専門的な名詞です。
The dough had noticeable flouriness.
その生地には目立つ粉っぽさがありました。
powderiness
菓子や飲み物などの、口に残る粉っぽい食感を表す名詞です。
The powderiness of this protein shake is unpleasant.
このプロテインシェイクは粉っぽくて飲みにくいです。

flouriness

意味

例文

The flouriness of the dough worried the baker.

パン職人は生地の粉っぽさを心配した。

コアイメージ

粉っぽさは生地や表面に小麦粉が残り、手触りや口当たりが粉の細かな感触として感じられること

英英

The quality or condition of being like flour, especially a powdery texture or residue on a surface or in food.

語源

flourinessは、flour（小麦粉）に性質を表す接尾辞-inessが付いてできた語で、「小麦粉のような粉状の性質」を表す

コラム

  • flourinessは食感や表面の状態を説明する語で、パン職人や料理人の文脈で用いられ、形容詞flouryと対応して使われることが多い

powderiness

意味

例文

The powderiness of the cake made it seem dry.

そのケーキの粉っぽさが、乾いている印象を与えた。

コアイメージ

粉っぽさは口の中や表面に残る微細な粒子が生むざらついた感覚や乾いた印象を指す

英英

A sensation of fine particles or grittiness that makes a surface or mouthfeel seem dry or rough.

語源

powderinessは、powderに形容詞化接尾辞-yと名詞化接尾辞-nessが付いて粉の感触を表す語に発展した

コラム

  • 菓子や飲料の評価では粉っぽさが味や食感の印象に大きく影響し、少量の粉や混ぜ方の違いで生じることがある

「粉っぽさ」のレベル別の例文

「粉っぽさ」を英語にするときのよくある間違い

「粉っぽさ」の英語についてよくある質問

Q. 「粉っぽさ」を英語で一言で言うと？
一般的には powdery texture と言います。名詞としては powderiness も使えますが、会話では powdery texture のほうが自然に聞こえる場合が多いです。
Q. powderiness と flouriness の違いは？
powderiness は粉全般による口当たりや印象、flouriness は特に小麦粉が多いような生地の食感や風味を表します。
Q. 「粉っぽさ」を商品評価やビジネスでどう言いますか？
商品評価では Customers reported a noticeable powdery texture in the new beverage.（顧客から、新しい飲料に目立つ粉っぽい食感があるとの報告がありました。）のように言えます。

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