熱に弱い

「熱に弱い」の英語

「熱に弱い」は英語で heat-sensitive と言います。研究・医療など専門的な文脈では thermolabile が使われます。日常的には sensitive to heat も自然で、食品や薬品の性質を説明するときに便利です。

heat-sensitive
食品や機器などが熱で劣化しやすいときの一般的な表現です。
The enzyme is heat-sensitive, so store it cold.
その酵素は熱に弱いので、低温で保管してください。
sensitive to heat
熱の影響を受けやすい性質を、説明的に表す自然な言い方です。
Please note that this reagent is sensitive to heat and requires temperature-controlled storage.
この試薬は熱に弱く、温度管理された保管が必要です。
thermolabile
研究・医療・製品ラベルなどで使う、専門的で硬い表現です。
Because the material is thermolabile, prolonged heating can alter its structure significantly.
その物質は熱に弱いため、長時間加熱すると構造が大きく変わることがあります。

Vaccines that are thermolabile must be kept refrigerated during transport.

熱に弱いワクチンは輸送中に冷蔵保存しなければならない。

加熱によって分子が壊れたり変性して本来の性質を保てなくなること

thermolabileは、thermo（熱）という要素とラテン語由来のlabile（変わりやすい、不安定）から成り、熱によって分解・変性しやすいことを示す。

中学
Chocolate is sensitive to heat, so keep it in a cool place.

チョコレートは熱に弱いので、涼しい場所に置いてください。
高校・英検2級
Some medicines are heat-sensitive and may lose their effectiveness when heated.

熱に弱い薬もあり、加熱すると効果を失うことがあります。
TOEIC・ビジネス
Our heat-sensitive products must be shipped in refrigerated containers.

当社の熱に弱い製品は、冷蔵コンテナで輸送しなければなりません。
日常会話
This cheese is sensitive to heat, so don't leave it out in the sun.

このチーズは熱に弱いから、日なたに出したままにしないで。

× This product is weak to heat.

○ This product is sensitive to heat.

日本語の「弱い」をそのまま weak にせず、影響を受けやすい性質は sensitive で表します。
× This enzyme is heat weak.

○ This enzyme is heat-sensitive.

heat weak は英語として不自然で、heat-sensitive が一般的な形容詞です。