焼き場
「焼き場」の英語
「焼き場」は英語で grilling area と言います。食材を焼くための場所全般を指し、屋外の設備なら barbecue area、飲食店内の調理スペースなら grill area とも言えます。
「焼き場」の英語の使い分け
grilling area
食材を焼くために設けられた場所全般を指し、屋内外のどちらにも使えます。
grill area
レストランやホテルなどで、焼き料理を担当する調理スペースを指します。
barbecue area
公園やキャンプ場などにある、屋外のバーベキュー用の場所を指します。
「焼き場」の例文
Smoke rose from the grillroom behind the restaurant.
レストランの裏の焼き場から煙が上がった。
コアイメージ
食材を直火で焼くために設けられた屋内や屋外の場所を指す焼き場
英英
a room or area, indoors or outdoors, specifically designated for cooking food on a grill.
語源
grillroomは、grillが食材を焼く器具や行為を指し、roomが部屋や場所を指す語で、両者が結合して焼き場を意味する複合語として生まれた
コラム
- 英語圏ではgrill roomと二語で表記されることもあり、飲食店の間取りや設備説明で焼き場を示す語として使われる