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tannic をゲームで覚えよう
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渋い
「渋い」の英語
「渋い」は英語で astringent と言います。口や舌がきゅっとして乾くような味を幅広く表し、ワインなどタンニンによる渋みには tannic が使えます。
「渋い」の英語の使い分け
ワインやお茶の、タンニンによる口が乾くような渋みに使います。
タンニンに限らず、果物やお茶などの、口や舌がきゅっとして乾くような渋みを広く表します。
This unripe persimmon tastes astringent.
この未熟な柿は渋い味がします。
コアイメージ
タンニンの渋みで口が乾くような味、渋い
英英
Relating to or containing tannins and producing a dry, puckering sensation in the mouth.
語源
tannicは、名詞tanninと形容詞接尾辞-icが結びついて「タンニンの性質を持つ」「タンニンを含む」を表す語として成り立った。
コラム
- ワインやお茶のテイスティングでtannicは口が乾くような渋みを指し、bitterやsweetとは異なる感覚を表す。
「渋い」のレベル別の例文
「渋い」を英語にするときのよくある間違い
× This wine is tannin.
× This tea tastes astringency.
○ This tea tastes astringent.
tasteの後ろで味の性質を表すときは形容詞を使います。astringencyは「渋み」という名詞です。