コアイメージ
朝鮮人参を指す、疲労回復などに利用される薬用の根
英英
The medicinal root of certain Asian plants (genus Panax) used as an herbal remedy and dietary supplement, especially for relieving fatigue.
語源
ginsengは、中国語の人参(rénshēn)を語源とし、欧州語を経て英語に入った語で、薬用の根を指すようになった
コラム
- ginsengは食品や薬として幅広く売られ、産地や加工法によって含有成分や用途が異なる点が使用上のポイントになる
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