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「挽いた」は英語で ground と言います。小麦などの穀物を製粉した場合は milled も使いますが、コーヒー豆や香辛料には ground が自然です。
milled
小麦などの穀物を製粉して粉にした場合に使います。
The bakery used milled wheat for fresh bread.
そのパン店は挽いた小麦を使って焼きたてのパンを作りました。
ground
コーヒー豆、香辛料、肉などを挽いた場合に広く使います。
I bought ground coffee for the office.
私は職場用に挽いたコーヒーを買いました。
穀物などを製粉機で粉にするために挽いたことを表す
Ground or crushed into smaller particles by a mill, especially of grain processed into flour.
milledは、mill(穀物を粉にする装置・動作)に由来し、その過去分詞として「(穀物などが)製粉された/挽かれた」の意味で定着した
I used ground pepper on my soup.
私はスープに挽いたコショウを使いました。
The recipe calls for freshly ground spices and ripe tomatoes.
そのレシピでは、挽きたての香辛料と熟したトマトが必要です。
Our supplier now provides milled grain for the new product line.
当社の仕入れ先は現在、新商品向けに挽いた穀物を提供しています。
Do you have ground coffee at home?
家に挽いたコーヒーはありますか。
× The bakery used grind wheat.
○ The bakery used ground wheat.
挽いた状態を表すには、動詞の原形 grind ではなく過去分詞の ground を使います。
× I bought milled coffee.
○ I bought ground coffee.
コーヒー豆を挽いた場合は、milled より ground が一般的です。