味を変える

「味を変える」の英語

「味を変える」は英語で change the taste と言います。食べ物や飲み物の風味を変えるなら change the flavor も自然で、taste は文脈によって「好み」の意味にもなるため、対象を明確にすると安心です。

「味を変える」の英語の使い分け

change the taste
食べ物や飲み物の具体的な味を変えるときに使う基本表現です。
You can change the taste of the sauce with garlic.
にんにくでソースの味を変えられます。
change the flavor
香りも含めた全体的な風味を変えるときに使います。
The new herbs changed the flavor of the rice.
新しいハーブでご飯の風味が変わりました。

「味を変える」の例文

You can change the taste of the soup by adding lemon.

レモンを加えることでスープの味を変えることができる。

コアイメージ

調味料や材料を加えたり減らしたりして食べ物や飲み物の味を別の方向に変えることを指す

英英

To make a dish or drink taste different by altering ingredients, seasonings, or preparation methods.

語源

change tasteは、二つの語を並べた連結表現で、日常では文字どおり食べ物や飲み物の風味を変える行為を表す。

コラム

英語のtasteは食べ物の味のほかに好みを意味することがあり、文脈によっては味（風味）ではなく嗜好を変えるという解釈になることがある

「味を変える」のレベル別の例文

中学
You can change the taste with a little salt.

少し塩を入れると味を変えられます。
高校・英検2級
Adding fresh herbs can change the flavor of this simple dish.

新鮮なハーブを加えると、このシンプルな料理の風味を変えられます。
TOEIC・ビジネス
The company plans to change the flavor of its popular drink.

その会社は人気飲料の風味を変える予定です。
日常会話
Try some lime to change the taste.

味を変えるなら、ライムを少し試してみて。

「味を変える」を英語にするときのよくある間違い

× I changed taste of the soup.

○ I changed the taste of the soup.

特定のスープの味を指すため、通常は the が必要です。

「味を変える」の英語についてよくある質問

Q. 「味を変える」を英語で一言で言うと？

change the taste が基本的な言い方です。食べ物や飲み物の風味を変える場面で使います。

Q. change the taste と change the flavor の違いは？

taste は味そのもの、flavor は香りなども含めた全体的な風味を指すことが多いです。

Q. 「味を変える」を料理の説明で英語にすると？

You can change the taste by adding spices. のように、change the taste by ... で「…することで味を変えられます」と表現できます。

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