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中華鍋

「中華鍋」の英語

「中華鍋」は英語で wok と言います。中華料理に限らず、炒め物や揚げ物などに使う深い鍋を指します。

「中華鍋」の英語の使い分け

wok
中華料理に限らず、炒め物や揚げ物に使う深い鍋を指します。
Heat the oil in a wok before adding the chicken.
鶏肉を加える前に、中華鍋で油を熱してください。

「中華鍋」の例文

She stir-fried the vegetables in a wok.

彼女は中華鍋で野菜を炒めた。

コアイメージ

中華鍋を使って強火で手早く食材を炒める調理行為とそのための鍋

英英

A deep, round-bottomed pan used in Asian cooking for stir-frying and other high-heat techniques.

語源

wokは、中国語の語から借用され、器具名が料理動作を表す用法にも広がった

コラム

英語の料理表現ではwokが動詞化して「中華鍋で炒める」という意味で使われることがあり、レシピでは器具名と動作のどちらの意味か文脈で判断される

「中華鍋」のレベル別の例文

中学
My mother cooks fried rice in a wok.

母は中華鍋でチャーハンを作ります。
高校・英検2級
A wok is useful for cooking meals quickly over high heat.

中華鍋は強火で料理を手早く作るのに便利です。
TOEIC・ビジネス
The restaurant purchased several new woks for its kitchen.

そのレストランは厨房用に新しい中華鍋を数個購入しました。
日常会話
Can you pass me the wok?

中華鍋を取ってくれる？

「中華鍋」を英語にするときのよくある間違い

× I cooked the vegetables in a Chinese pan.

○ I cooked the vegetables in a wok.

英語では中華鍋を一般に wok と呼びます。

「中華鍋」の英語についてよくある質問

Q. 「中華鍋」を英語で一言で言うと？

wok と言います。中華料理以外の炒め物や揚げ物にも使う鍋を指せます。

Q. wok は名詞だけですか？

通常は「中華鍋」を表す名詞です。「中華鍋で炒める」は、一般に stir-fry in a wok のように表現します。

Q. 「中華鍋で炒める」は英語でどう言いますか？

stir-fry in a wok が一般的です。例えば、stir-fry the chicken in a wok で「鶏肉を中華鍋で炒める」と言えます。

「中華鍋」と関連する日本語の英語

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