She served a chilled sillabub after dinner.
彼女は夕食後に冷やしたワイン入りクリームデザートを出した。
ワインやレモンで風味付けして泡立てた冷たいクリームのデザート
A chilled dessert of whipped cream flavored with wine or lemon, served frothy.
sillabubは、16世紀ごろから英語で見られる語で、綴りはsyllabubなどと変化しつつ、泡立てた乳製飲料からデザートへと意味が広がった。
