ポテトパンケーキ
「ポテトパンケーキ」の英語
「ポテトパンケーキ」は英語で potato pancake と言います。ユダヤの伝統料理としてのポテトパンケーキは latke と呼ばれます。一般的な料理名には potato pancake、ユダヤ料理としては latke を使います。
「ポテトパンケーキ」の英語の使い分け
特定の文化に限定せず、ポテトパンケーキ全般を指す最も一般的な表現です。
ユダヤの伝統料理としてのポテトパンケーキを指し、ハヌカーなどで食べられます。
「ポテトパンケーキ」の例文
We served latke with applesauce at the holiday meal.
祝日の食事でポテトパンケーキをアップルソースと一緒に出した。
コアイメージ
すりおろしたジャガイモを卵と粉でまとめて油で焼いたユダヤのポテトパンケーキ
英英
A small fried pancake made from grated potato mixed with egg and flour, traditionally part of Ashkenazi Jewish cuisine and commonly served during Hanukkah.
語源
latkeは、イディッシュ語のlátkeに由来し、東スラヴ語のoladka(小さなパンケーキ)を経てユダヤ家庭の料理名として英語に入った
コラム
- ハヌカーなどの行事で供されることが多く、アップルソースやサワークリームを添えて提供されるのが一般的