ベイリーフ

「ベイリーフ」の英語

「ベイリーフ」は英語で bay leaf と言います。料理の香り付けに使う葉は bay leaf、木そのものを指す場合は bay tree や bay laurel が一般的です。通常は bay leaf を覚えれば十分です。

「ベイリーフ」の英語の使い分け

bay leaf
料理の香り付けに使う葉を指す、最も一般的な表現です。
Add a bay leaf to the sauce.
ソースにベイリーフを1枚加えてください。
bay tree
ベイリーフが採れる木そのものを指す表現です。bay laurel とも言います。
The bay tree grows naturally around the Mediterranean.
ベイリーフの木は地中海周辺に自生しています。

「ベイリーフ」の例文

They used laurel-tree leaves to flavor the stew.

彼らはシチューに香り付けとして月桂樹の葉を使った。

コアイメージ

香りのある常緑高木で、葉は料理の香辛料になり古代から栄誉の象徴ともなっている

英英

An evergreen tree (Laurus nobilis) whose aromatic leaves are used as bay leaves and which has long been associated with wreaths and honors.

語源

laurel-treeは、ラテン語 laurus（古代に冠に用いられた植物名）に基づく laurel と tree の結合で、植物名として成立した

コラム

料理では乾燥した葉を香り付けに使い、古代では勝者に月桂冠を授ける習慣があった

「ベイリーフ」のレベル別の例文

中学
Put a bay leaf in the pot for flavor.

香り付けに鍋へベイリーフを1枚入れてください。
高校・英検2級
The bay tree grows naturally around the Mediterranean.

ベイリーフの木は地中海周辺に自生しています。
TOEIC・ビジネス
Our supplier will deliver dried bay leaves tomorrow.

取引先が明日、乾燥ベイリーフを納品する予定です。
日常会話
Did you add a bay leaf to the soup?

スープにベイリーフを入れた？

「ベイリーフ」を英語にするときのよくある間違い

× I put a laurel tree in the soup.

○ I put a bay leaf in the soup.

laurel tree は木全体を指し、料理に使う葉は bay leaf と言います。

「ベイリーフ」の英語についてよくある質問

Q. 「ベイリーフ」を英語で一言で言うと？

bay leaf が一般的です。料理に使う乾燥した葉を指します。

Q. bay leaf と bay tree の違いは？

bay leaf は料理に使う葉、bay tree はその葉が採れる木全体を指します。

Q. 「ベイリーフ」の英語を料理でどう言う？

レシピや料理の会話では bay leaf と言うのが一般的です。複数形は bay leaves です。

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