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「フォアグラ」は英語で foie gras と言います。フランス語の表現が英語でもそのまま使われており、レストランのメニューや会話で見聞きします。ガチョウやアヒルの脂肪肝を加工した料理を指します。
foie gras
レストランのメニューや会話で使う、標準的な料理名です。
He ordered foie gras as an appetizer.
彼は前菜にフォアグラを注文しました。
フォアグラとはガチョウやアヒルの脂肪肝を加工して食べる料理名を指す
A rich delicacy or pâté made from the fattened liver of geese or ducks, served in fine dining.
foie grasは、フランス語のfoie(肝臓)+gras(脂肪)に由来し、フランス料理の伝統から英語に取り入れられた
I tried foie gras for the first time.
私は初めてフォアグラを食べました。
Some restaurants serve foie gras with seasonal fruit.
季節の果物と一緒にフォアグラを出すレストランもあります。
The hotel added foie gras to its new dinner menu.
そのホテルは新しい夕食メニューにフォアグラを加えました。
Have you ever tried foie gras?
フォアグラを食べたことある?
× foie grass
○ foie gras
grassではなく、料理名の正しいつづりはgrasです。