ババロア入りの冷たいケーキ
「ババロア入りの冷たいケーキ」の英語
「ババロア入りの冷たいケーキ」は英語で charlotte russe と言います。スポンジやレディフィンガーで囲み、中にババロアやクリームを詰めて冷やした洋菓子を指します。英語のメニューでもこのフランス語由来の名前が使われることがあります。
「ババロア入りの冷たいケーキ」の英語の使い分け
スポンジやレディフィンガーで囲んだ冷たい洋菓子を指す料理名です。
コアイメージ
スポンジやレディフィンガーで側面を囲み、ババロアやクリームを詰めて冷やし固めた洋菓子
英英
A chilled, molded cake made by lining a mold with sponge or ladyfingers and filling it with bavarois or cream, then chilling until set.
語源
charlotte russeは、型に入れて冷やす菓子を指す英語のcharlotteに由来し、フランスでババロアを詰めたロシア風の変形を指す名称として定着した
コラム
- フランス語名がそのまま表記されることが多く、メニューでは冷たいデザートとして扱われる。スポンジやレディフィンガーで囲った見た目が特徴で、バニラや果物のクリームが詰められることがある
「ババロア入りの冷たいケーキ」のレベル別の例文
- 中学
I tried a charlotte russe for dessert.
- 高校・英検2級
- TOEIC・ビジネス
The hotel added a charlotte russe to its afternoon tea menu.
- 日常会話
That charlotte russe looks delicious!
そのシャルロット・リュス、おいしそうですね!