例文

コアイメージ

バニラ風味の飲食品やその香り、または香料そのものを指す

英英

Having the flavor or aroma of vanilla; used to describe foods and drinks flavored with vanilla.

語源

vanillaは、スペイン語vainilla（小さなさや）を語源とし、さらにラテン語vagina（鞘）にさかのぼる語が英語化してバニラのさやや香りを指すようになった。

コラム

• バニラはさやから香りを抽出する香料で、食品表示の「バニラ風味」は天然由来、合成由来、あるいはその混合のいずれかを含む場合がある