トリステアリン

「トリステアリン」の英語

「トリステアリン」は英語で tristearin と言います。食品や化粧品の成分表、脂質分析、学術論文で使われ、glyceryl tristearate は化学名に基づく別表記です。

「トリステアリン」の英語の使い分け

「トリステアリン」の例文

We detected tristearin in the cocoa butter sample.

私たちはココアバターの試料からトリステアリンを検出した。

コアイメージ

グリセロールにステアリン酸が三つ結合した固形のトリグリセリド

英英

a triglyceride in which three stearic acid molecules are esterified to a glycerol backbone, occurring as a solid fat component notably in cocoa butter.

語源

tristearinは、接頭辞tri-が三を意味しstearinはステアリン酸に由来する語で、グリセロールに三分子のステアリン酸がエステル結合した化合物を指す

コラム

  • 成分表や学術論文ではtristearinやglyceryl tristearateと表記され、食品や化粧品の脂質分析で指標として使われることが多い

「トリステアリン」のレベル別の例文

「トリステアリン」を英語にするときのよくある間違い

  • × tristearin acid

    ○ tristearin

    トリステアリンは酸そのものではなく、脂肪の一種です。

「トリステアリン」の英語についてよくある質問

Q. 「トリステアリン」を英語で一言で言うと?
tristearin が一般的です。成分表や脂質分析、学術論文で使われます。
Q. tristearin と glyceryl tristearate の違いは?
どちらもトリステアリンを指します。tristearin は一般的な表記、glyceryl tristearate は化学名に基づく表記です。
Q. トリステアリンはどんな場面で使う語?
食品や化粧品の成分分析、脂質研究、学術論文など、専門的な場面で使う語です。

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