三ステアリン酸グリセロール

「三ステアリン酸グリセロール」の英語

「三ステアリン酸グリセロール」は英語で tristearin と言います。化学・食品・化粧品の成分分析で使う専門用語で、glyceryl tristearate と表記されることもあります。一般の日常会話ではほとんど使いません。

「三ステアリン酸グリセロール」の英語の使い分け

「三ステアリン酸グリセロール」の例文

We detected tristearin in the cocoa butter sample.

私たちはココアバターの試料からトリステアリンを検出した。

コアイメージ

グリセロールにステアリン酸が三つ結合した固形のトリグリセリド

英英

a triglyceride in which three stearic acid molecules are esterified to a glycerol backbone, occurring as a solid fat component notably in cocoa butter.

語源

tristearinは、接頭辞tri-が三を意味しstearinはステアリン酸に由来する語で、グリセロールに三分子のステアリン酸がエステル結合した化合物を指す

コラム

  • 成分表や学術論文ではtristearinやglyceryl tristearateと表記され、食品や化粧品の脂質分析で指標として使われることが多い

「三ステアリン酸グリセロール」のレベル別の例文

「三ステアリン酸グリセロール」を英語にするときのよくある間違い

  • × three stearic acid glycerol

    ○ tristearin

    化学物質名は直訳せず、定着した英語名を使います。

「三ステアリン酸グリセロール」の英語についてよくある質問

Q. 「三ステアリン酸グリセロール」を英語で一言で言うと?
tristearin と言います。専門的な成分名として、一般的に使われる表記です。
Q. tristearin と glyceryl tristearate の違いは?
どちらも同じ物質を指します。tristearin は短い一般名、glyceryl tristearate は成分表示や化学文献で見られる表記です。
Q. 「三ステアリン酸グリセロール」の成分表示での言い方は?
glyceryl tristearate が使われることがあります。文献や分析結果では tristearin も一般的です。

「三ステアリン酸グリセロール」と関連する日本語の英語

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