ゼリー化する

「ゼリー化する」の英語

「ゼリー化する」は英語で gel と言います。日常的には turn into a gel、食品が固まる場合は set もよく使われます。jellify もありますが、比較的まれな語です。

「ゼリー化する」の英語の使い分け

  • turn into a gel

    日常的な説明で、液体がゲル状に変化することを表します。

    The liquid turned into a gel after cooling.

    その液体は冷えるとゲル状になりました。

  • set

    食品や液体などが固まることを表す、日常的によく使う語です。

    Let the pudding set in the refrigerator.

    プリンを冷蔵庫で固めてください。

  • gel

    科学や製品説明などで、物質がゲル状になる、またはゲル状にすることを表します。

    As it cools, the mixture will gel.

    冷えると、その混合物はゲル状になります。

「ゼリー化する」の例文

If you cool the broth, the fat will jellify.

だしを冷やすと脂がゼリー化する。

コアイメージ

液体が粘性を増してゲルやゼリー状になること、またはその状態にすること。ゼリー化する過程を指す。

英英

To cause a substance to set into a gel or jelly; often used in culinary and technical contexts to describe setting or gelling.

語源

jellifyは、名詞jellyと接尾辞-ifyの結合で作られ、接尾辞により『〜にする』の意味が加わってゼリー化する・させるという意味になる。

コラム

  • 文書やレシピ、食品科学の表現で使われることが多く、英語ではgelやsetと同様の意味で使われる場合がある。

「ゼリー化する」のレベル別の例文

「ゼリー化する」を英語にするときのよくある間違い

  • × The mixture becomes gel.

    ○ The mixture becomes a gel.

    gel を名詞として使う場合は、通常 a を付けて a gel とします。

  • × The liquid is gel when it cools.

    ○ The liquid gels when it cools.

    「ゲル化する」という変化には、be 動詞ではなく gel を動詞として使えます。

「ゼリー化する」の英語についてよくある質問

Q. 「ゼリー化する」を英語で一言で言うと？
一般的には gel と言います。日常的に説明するなら turn into a gel も自然です。
Q. gel と set の違いは？
gel は物質がゲル状になる、またはゲル状にすることを表します。set は食品などが固まることを表す日常的な語です。
Q. 「ゼリー化する」の科学分野での言い方は？
gel または form a gel が使えます。jellify も辞書にある語ですが、一般には gel のほうがよく使われます。

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