サワーオレンジ

「サワーオレンジ」の英語

「サワーオレンジ」は英語で Seville orange と言います。ビターオレンジとも呼ばれる苦みの強い柑橘で、マーマレードや料理、製菓の香り付けに使われます。

「サワーオレンジ」の英語の使い分け

Seville orange
マーマレードや料理、製菓に使う苦みの強い柑橘を指す名称です。
The chef used a Seville orange in the sauce.
シェフはソースにサワーオレンジを使いました。

「サワーオレンジ」の例文

The chef zested a Seville orange for the sauce.

シェフはソースのためにビターオレンジの皮をすりおろした。

コアイメージ

ビターオレンジを指す、苦みの強い柑橘で果皮や果汁を香料やマーマレードに使う

英英

A bitter, aromatic orange variety whose peel and juice are used for marmalade, sauces, and flavoring.

語源

Seville orangeは、スペインのセビリアに由来する名称で、この苦みの強いオレンジがその産地名で英語名として定着した

コラム

ビターオレンジは生食向きでなくマーマレードや香料向けに栽培されることが多く、料理や製菓で皮の香りを利用する点が特徴

「サワーオレンジ」のレベル別の例文

中学
We used a Seville orange to make jam.

私たちはサワーオレンジを使ってジャムを作りました。
高校・英検2級
The recipe calls for the peel of a Seville orange.

そのレシピではサワーオレンジの皮を使います。
TOEIC・ビジネス
The company sells marmalade made with juice from Seville oranges.

その会社はサワーオレンジの果汁で作ったマーマレードを販売しています。
日常会話
Have you ever tasted a Seville orange?

サワーオレンジを食べたことはありますか。

「サワーオレンジ」の英語についてよくある質問

Q. 「サワーオレンジ」を英語で一言で言うと？

Seville orange と言います。ビターオレンジを指す名称です。

Q. Seville orange は普通のオレンジと違いますか？

はい。苦みが強く、生食よりもマーマレードや料理、製菓に使われることが一般的です。

Q. 「サワーオレンジ」の皮を英語で何と言いますか？

the peel of a Seville orange と言います。料理で細かく削った皮は Seville orange zest とも言えます。

「サワーオレンジ」と関連する日本語の英語

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