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「サゴの粒」は英語で sago pearls と言います。単に sago と言うこともありますが、sago pearls は粒状のサゴを具体的に指す表現です。
sago
サゴヤシ由来のでんぷんや、それを使った粒状の食品を指す一般的な表現です。文脈によってはサゴの粒を指します。
She cooked sago into a sweet pudding for dessert.
彼女はサゴを使って、デザートに甘いプリンを作りました。
sago pearls
粒状に加工されたサゴ、つまりサゴの粒を具体的に指す表現です。
The recipe calls for sago pearls and coconut milk.
そのレシピでは、サゴの粒とココナッツミルクを使います。
サゴヤシから採れるサゴでんぷんで、料理では粉や小さな粒状にして使われる
The starch obtained from various tropical sago palms, used in cooking to make puddings, pearls, and other starchy dishes.
sagoは、マレー語のsaguから借用された語で、東南アジアでサゴヤシから採れるでんぷんを指す語として英語に入った
We sometimes eat sago pearls in sweet desserts.
私たちはときどき、甘いデザートでサゴの粒を食べます。
This recipe uses sago pearls to give the pudding a chewy texture.
このレシピでは、プリンにもちもちした食感を出すためにサゴの粒を使います。
The product label states that the dessert contains sago pearls, not tapioca.
その商品ラベルには、そのデザートにはタピオカではなくサゴの粒が含まれていると記載されています。
Have you ever tried sago pearls in a pudding?
プリンに入ったサゴの粒を食べたことある?