コラードグリーン
「コラードグリーン」の英語
「コラードグリーン」は英語で collard greens と言います。アメリカ南部料理で親しまれている葉野菜で、ベーコンやハムと煮て副菜にすることがよくあります。通常は複数形で使います。
「コラードグリーン」の英語の使い分け
コラードグリーンそのものを指す、一般的で標準的な表現です。
I bought collard greens at the farmers’ market.
私はファーマーズマーケットでコラードグリーンを買いました。
コアイメージ
コラードグリーンはアメリカ南部で副菜にされる、厚い緑の葉をもつ葉野菜
英英
A leafy green vegetable with thick edible leaves, commonly cooked and served as a side dish in the southern United States.
語源
collard greensは、collardが古英語のcole（キャベツ）に由来する語の変化形で、greensは食用の葉を意味し、合わせて食用の葉物を指す語になった
コラム
- アメリカ南部の家庭料理ではコラードグリーンをベーコンやハムと一緒に煮て副菜にする伝統があり、レシピでは英語表記のまま紹介されることが多い
「コラードグリーン」のレベル別の例文
- 中学
We eat collard greens with rice sometimes.
私たちはときどきコラードグリーンをご飯と食べます。
- 高校・英検2級
This restaurant serves collard greens alongside traditional Southern dishes.
- TOEIC・ビジネス
The menu lists collard greens as a traditional Southern side dish.
- 日常会話
Have you ever tried collard greens?
コラードグリーンを食べたことある？
「コラードグリーン」を英語にするときのよくある間違い
× collard green
料理や野菜全体を指すときは、通常は複数形で使います。