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「コスマリー」は英語で costmary と言います。香りの強い葉を料理や飲み物の風味付けに使うハーブですが、現代では一般的な食材ではなく、歴史的な料理や薬草の話で見かけます。
costmary
歴史的な料理や薬草の記述で使われる、香りの強いハーブです。
Medieval cooks used costmary to flavor pies and stews.
中世の料理人は、パイやシチューに風味を付けるためコスマリーを使いました。
コスマリーは香りの強い葉を料理や飲料の風味付けに使うハーブを指す
a herb with strongly aromatic leaves used as a culinary spice or flavoring, especially in historical recipes
costmaryは、中世英語の変形から来ており、料理や飲料の風味付けに用いられた名が語形変化して残った
People once used costmary in cooking.
昔、人々は料理にコスマリーを使っていました。
Historical recipes sometimes mention costmary as a fragrant herb.
歴史的なレシピでは、香りのよいハーブとしてコスマリーに触れることがあります。
The supplier's catalog lists costmary as a traditional culinary herb.
仕入れ業者のカタログには、コスマリーが伝統的な料理用ハーブとして載っています。
Have you ever heard of costmary?
コスマリーって聞いたことある?
× Cost mary is a common spice today.
○ Costmary was once used as a culinary herb.
costmaryは現代に一般的な香辛料というより、歴史的に使われたハーブです。