例文
コアイメージ
調理に用いる加熱装置を指し、火口や加熱面で鍋やフライパンを直接加熱する器具をさす
英英
An appliance for cooking food that provides burners or a cooktop (and sometimes an integrated oven) used to heat pots and pans.
語源
cooking stoveは、cooking(料理する)とstove(加熱・暖房用の器具)の合成語で、stoveは古英語のstofa(炉や室)に由来して加熱器具を指す語として発展した。
コラム
- 米国英語ではstoveやrange、イギリス英語ではcookerがよく使われ、日本語のコンロはこれらを含む広い範囲を指すことがある
例文
The restaurant's old kitchen range was replaced last month.
そのレストランの古いキッチンレンジは先月取り替えられた。
コアイメージ
キッチンレンジはガスや電気で動くコンロとオーブンが一体になった調理機器を指す
英英
A household or commercial cooking appliance powered by gas or electricity that integrates a cooktop with an oven, allowing both stovetop cooking and baking in one unit.
語源
kitchen rangeは、kitchen(台所)とrange(列・配置を表す語が転じて炉や調理装置を指す語)が結びついた複合語で、複数の炉部を備えた調理装置を指す用法が広まり、燃料や用途に応じた種類(ガスレンジなど)が生まれた。
コラム
- 業務用のkitchen rangeは家庭用より大型で出力や耐久性が高く、飲食店の設備を指す文脈では家庭用コンロとは別種の器具を意味することがある