オックステールスープ
「オックステールスープ」の英語
「オックステールスープ」は英語で「oxtail soup」と言います。牛の尾を煮込んだスープ料理を指し、レストランのメニューやレシピでそのまま使える表現です。
「オックステールスープ」の英語の使い分け
牛の尾を煮込んだスープ料理を指す、一般的な表現です。
I had oxtail soup for lunch.
コアイメージ
牛の尾の肉を長時間煮出して旨味とコラーゲンを引き出したスープ料理
英英
A soup made by slowly simmering oxtail (beef tail) to extract rich flavour, gelatinous texture, and a deep meat-based broth.
語源
oxtail soupは、oxtailがox（雄牛）とtail（尾）の合成語で、soupは煮汁を指し、合わせて牛の尾を煮出したスープを意味する語である。
コラム
- 牛の尾は骨や軟骨が多く長時間煮込むことで濃厚な出汁ととろみが出るため、専門店や家庭で異なる調理法が見られる。
「オックステールスープ」のレベル別の例文
- 中学
I like oxtail soup on cold days.
- 高校・英検2級
This restaurant serves delicious oxtail soup with vegetables.
- TOEIC・ビジネス
The hotel menu features homemade oxtail soup.
- 日常会話
Let’s order some oxtail soup.
「オックステールスープ」を英語にするときのよくある間違い
× ox tail soup
oxtail は通常、一語でつづります。
「オックステールスープ」の英語についてよくある質問
Q. 「オックステールスープ」を英語で一言で言うと？
oxtail soup と言います。メニューや会話でそのまま使える一般的な表現です。
Q. oxtail soup はどんな料理ですか？
牛の尾の肉や骨を長時間煮込んで作るスープです。濃厚なうま味が特徴です。
Q. 「オックステールスープを注文する」は英語で何と言いますか？
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