例文
We made homemade apple sauce for the baby.
私たちは赤ちゃんのために自家製のりんごのソースを作った。
コアイメージ
りんごのソースは煮たり潰したりして作る滑らかで甘酸っぱいソース
語源
apple sauceは、apple（りんご）とsauce（料理のつけ合わせを指す語、古フランス語経由で入った）が結合した複合語で、煮て潰したりんごを添えるソースを指す
コラム
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家庭では砂糖やシナモンを加えて煮詰め、赤ちゃんの離乳食や肉料理の付け合わせとして用いることが多い
