落花生油
「落花生油」の英語
「落花生油」は英語で peanut oil と言います。groundnut oil もほぼ同じ意味ですが、peanut oil は北米を中心に一般的で、groundnut oil はイギリスなどでよく使われます。
「落花生油」の英語の使い分け
最も一般的で、料理や食品表示など幅広く使える表現です。
Many restaurants use peanut oil for frying.
peanut oilと同じ意味で、イギリスなどでよく使われます。
例文
The factory tests groundnut oil for impurities before bottling.
その工場は瓶詰め前に落花生油の不純物を検査する。
コアイメージ
落花生の種子から圧搾または抽出して得られる食用の植物油
英英
Oil obtained by pressing or extracting the seeds of the peanut (groundnut), used for cooking, frying, and some industrial purposes.
語源
groundnut oilは、groundnut（地中で成るナッツ＝peanut）とoilの結合語で、落花生の種子を搾るか抽出して得られる油を指す語として英語に定着した。
コラム
- 英語圏ではgroundnut oilはpeanut oilとほぼ同義で、落花生アレルギーのある人は未精製の製品でアレルギー反応が起きる場合がある。
例文
コアイメージ
落花生油は落花生から搾った食用油で、穏やかな風味と高い発煙点により調理に向く
英英
An edible oil obtained by pressing peanuts, commonly used for cooking and frying because of its mild flavor and high smoke point.
語源
peanut oilは、peanut（落花生）とoil（油）の結合語で、落花生を搾って得る食用油を表す
コラム
- 精製された落花生油は風味が穏やかで揚げ物に多く用いられ、未精製のものはより香ばしい風味を持ちアレルゲンの影響が残ることがある
「落花生油」のレベル別の例文
- 中学
My mother cooks with peanut oil sometimes.
- 高校・英検2級
This salad dressing contains groundnut oil and lemon juice.
- TOEIC・ビジネス
- 日常会話
Is this fried in peanut oil?
これは落花生油で揚げていますか。
「落花生油」を英語にするときのよくある間違い
× peanut's oil
食品名としては、所有格ではなく名詞を前から修飾する形が一般的です。