胡椒の効いたステーキ
「胡椒の効いたステーキ」の英語
「胡椒の効いたステーキ」は英語で peppered steak と言います。メニューで黒胡椒を効かせたステーキを指す定番表現です。胡椒を表面にまぶして香ばしく焼いた感じを強調するなら pepper-crusted steak も使えます。
「胡椒の効いたステーキ」の英語の使い分け
黒胡椒を効かせたステーキを指す、メニューで一般的な表現です。
pepper-crusted steak
胡椒を表面にまぶして香ばしく焼いたステーキに使います。
「胡椒の効いたステーキ」の例文
She recommended the peppered steak paired with a full-bodied red.
彼女は濃厚な赤ワインと合う胡椒の効いたステーキを勧めた。
コアイメージ
胡椒の効いたステーキを表す表現で、黒胡椒が表面に効いた肉料理を指す
英英
A steak seasoned or coated with black pepper, often seared so the pepper forms a flavorful crust on the surface.
語源
peppered steakは、動詞pepper（胡椒を振る）の過去分詞pepperedがsteakにかかる表現として成立し、胡椒で味付けされたステーキを指す名称になった。
コラム
- メニューでpeppered steakとあれば黒胡椒を強めに使って表面に香ばしい胡椒の風味を付けたステーキを指すことが多く、濃厚な赤ワインと合わせる例が一般的
「胡椒の効いたステーキ」のレベル別の例文
- 中学
I want the peppered steak for dinner tonight.
- 高校・英検2級
The chef served a peppered steak with roasted vegetables.
- TOEIC・ビジネス
The restaurant added peppered steak to its seasonal menu.
- 日常会話
How about the peppered steak?
胡椒の効いたステーキはどう？