筋胃

「筋胃」の英語

「筋胃」は英語で gizzard と言います。鳥などの筋肉質の胃を指す一般的な語で、鶏の砂肝という料理や食材にも使われます。生物学の説明でも日常の食べ物の話でも使えます。

「筋胃」の英語の使い分け

「筋胃」の例文

The bird swallowed stones to help its gizzard grind food.

その鳥は筋胃が食べ物をすりつぶすのを助けるために石を飲み込んだ。

コアイメージ

鳥などの筋肉質の胃で、飲み込んだ小石などで食べ物を物理的にすりつぶす器官

英英

A muscular part of certain birds' stomachs that grinds ingested food by contracting its walls, often aided by swallowed stones or grit.

語源

gizzardは、古フランス語 gésier から入り、中英語を経て鳥類の筋肉質の胃を指す語になった。

コラム

  • 鶏の砂肝は英語で gizzard と呼ばれ、内臓の一部として世界各地の料理で下処理して使われる

「筋胃」のレベル別の例文

「筋胃」を英語にするときのよくある間違い

  • × muscle stomach

    ○ gizzard

    筋肉質の胃を直訳せず、決まった専門語を使います。

  • × chicken's stomach

    ○ chicken gizzard

    鶏の胃全体ではなく、筋胃を指す語が必要です。

「筋胃」の英語についてよくある質問

Q. 「筋胃」を英語で一言で言うと？
gizzard と言います。鳥などの筋肉質の胃を指す語です。
Q. gizzardは食べ物についても使えますか？
はい。鶏の砂肝という食材や料理を指すときにも gizzard が一般的です。
Q. 「筋胃」と「砂肝」は英語で同じですか？
一般にどちらも gizzard と言います。「筋胃」は器官名、「砂肝」は食材や料理としての呼び方です。

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