砂糖漬けの果物
「砂糖漬けの果物」の英語
「砂糖漬けの果物」は英語で candied fruit と言います。一般的には candied fruit を使い、crystallized fruit は同じ意味で使われることもある、やや説明的な表現です。
「砂糖漬けの果物」の英語の使い分け
砂糖漬けの果物全般を指す、最も一般的で使いやすい表現です。
candied fruit と同じ意味で使われることもある、やや説明的な表現です。菓子作りや商品説明で見られます。
例文
コアイメージ
果物を砂糖で処理して水分を置換し、焼き菓子の具や飾りとして長く保存できる食品
英英
Fruit preserved by cooking or glazing in sugar until sweet and often translucent, commonly used in baking and confectionery.
語源
candied fruitは、名詞candy(砂糖菓子)に由来し、candyを動詞化したto candyの過去分詞的表現が果物に適用されて定着した語である。
コラム
- ケーキや焼き菓子のトッピングとして使われ、色と甘さを添える材料として伝統的に用いられる。
例文
コアイメージ
砂糖漬けの果物を砂糖の層や結晶で包んだ保存用の果実片(砂糖漬けの果物)
英英
Fruit cooked and preserved in sugar syrup until the sugar crystallizes on or coats the fruit; commonly used in cakes and confections.
語源
crystallized fruitは、動詞crystallize(砂糖が結晶する、または結晶で覆う)とfruitの結合で、砂糖処理により表面に糖が付着した果物を表す語として成立した。
コラム
- 砂糖漬けの果物は工程で水分を抜いて糖を付着させるため保存性が高く、クリスマスケーキやフルーツケーキの材料として頻繁に用いられる。
「砂糖漬けの果物」のレベル別の例文
「砂糖漬けの果物」を英語にするときのよくある間違い
× sugar fruit
英語では通常、砂糖漬けの果物を candied fruit と言います。