牛肉エキス

「牛肉エキス」の英語

「牛肉エキス」は英語で beef extract と言います。Bovril はイギリスの製品名で、お湯に溶かして飲んだり料理に加えたりします。商品名を指すなら Bovril、材料を一般的に指すなら beef extract が使えます。

「牛肉エキス」の英語の使い分け

Bovril
イギリスの製品名で、お湯に溶かしたり料理に加えたりします。
In Britain, some people dissolve Bovril in hot water as a warm drink.
イギリスでは、Bovrilをお湯に溶かして温かい飲み物にする人もいます。
beef extract
商品名ではなく、原材料としての牛肉エキスを一般的に指します。
This sauce contains beef extract for extra flavor.
このソースには、風味を増すため牛肉エキスが入っています。
beef stock concentrate
スープやソースに使う、濃縮タイプの牛肉だしを指します。
Add beef stock concentrate to the sauce for a richer taste.
より濃厚な味にするため、ソースに濃縮牛肉だしを加えてください。

「牛肉エキス」の例文

He stirred Bovril into the soup to add a rich beef flavor.

彼はスープに牛肉エキスを混ぜて濃いうまみを加えた。

英英

a savory concentrated beef extract, typically in paste form, used as a seasoning or dissolved into hot water or soups to enrich their beef flavor.

コラム

Bovrilはお湯で溶かして飲むこともある濃い牛肉エキスで、スープやシチューの風味付けにも使われる

「牛肉エキス」のレベル別の例文

中学
The soup contains beef extract.

そのスープには牛肉エキスが入っています。
高校・英検2級
Beef extract gives this stew a rich flavor.

牛肉エキスがこのシチューに豊かな風味を加えています。
TOEIC・ビジネス
Please confirm whether the ingredient list includes beef extract before finalizing the label.

ラベルを最終決定する前に、原材料一覧に牛肉エキスが含まれているか確認してください。
日常会話
Add a little beef extract to the soup.

スープに牛肉エキスを少し加えてみて。

「牛肉エキス」を英語にするときのよくある間違い

× Bovril is the general word for beef extract.

○ Bovril is a brand name for concentrated beef extract.

Bovrilは牛肉エキス全般を指す一般名ではなく、特定の製品名です。

「牛肉エキス」の英語についてよくある質問

Q. 「牛肉エキス」を英語で一言で言うと？

一般的な材料名なら beef extract です。商品名なら Bovril が使えます。

Q. Bovril と beef extract の違いは？

Bovrilはイギリスの製品名で、beef extractは牛肉エキスという材料の一般名です。

Q. 「牛肉エキス」の料理での言い方は？

料理の材料としては beef extract、濃縮牛肉だしなら beef stock concentrate が使えます。

「牛肉エキス」と関連する日本語の英語

牛肉だしbeef stock

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