燻製パプリカ

「燻製パプリカ」の英語

「燻製パプリカ」は英語で smoked paprika と言います。Spanish paprika はスペイン産パプリカ全般を指し、スペイン料理では pimentón も使われます。

「燻製パプリカ」の英語の使い分け

smoked paprika
燻製したパプリカ粉を指す、最も直接的で一般的な表現です。
Smoked paprika adds a rich flavor to roasted vegetables.
燻製パプリカは焼き野菜に豊かな風味を加えます。
pimentón
スペイン語でパプリカ粉を指す呼び名で、燻製タイプに限らず使われます。燻製タイプを明確にする場合は pimentón ahumado と言います。
Add a little pimentón to the bean stew.
豆のシチューに少量のパプリカ粉を加えてください。

「燻製パプリカ」の例文

She sprinkled Spanish paprika on the soup.

彼女はスープにスペイン産パプリカを振りかけた。

コアイメージ

スペイン産のパプリカ粉や調味料を指す

英英

Paprika produced in Spain, used as a ground spice or seasoning; often refers to Spanish pimentón and may include smoked varieties.

語源

Spanish paprikaは、スペイン語のpimentónに由来し、スペインで収穫したパプリカを乾燥・粉砕して調味料としたものが語源で、地域ごとに甘口・辛口・燻製などに分化した

コラム

スペイン産パプリカは英語でpimentónと表記されることが多く、特に燻製タイプは色と風味を強めるためスープやシチューの仕上げによく使われる

「燻製パプリカ」のレベル別の例文

中学
I added smoked paprika to the chicken soup.

私はチキンスープに燻製パプリカを加えました。
高校・英検2級
This recipe uses pimentón to give the rice a smoky flavor.

このレシピでは、米に燻製の風味をつけるためパプリカ粉を使います。
TOEIC・ビジネス
Please list smoked paprika separately on the ingredient label.

原材料表示では、燻製パプリカを別に記載してください。
日常会話
Try smoked paprika on your eggs.

卵に燻製パプリカをかけてみて。

「燻製パプリカ」を英語にするときのよくある間違い

× Spanish paprika always means smoked paprika.

○ Spanish paprika does not always mean smoked paprika.

Spanish paprika はスペイン産全般を指し、燻製とは限りません。
× smoked pepper

○ smoked paprika

料理名としては paprika を使うのが一般的です。

「燻製パプリカ」の英語についてよくある質問

Q. 「燻製パプリカ」を英語で一言で言うと？

smoked paprika が最も直接的で一般的です。

Q. smoked paprika と pimentón の違いは？

smoked paprika は燻製したパプリカ粉を指します。一方、pimentón はスペイン語由来の呼び名で、燻製タイプに限らずパプリカ粉全般を指します。

Q. 「燻製パプリカ」の料理での言い方は？

レシピや買い物では smoked paprika が一般的です。スペイン料理の文脈では pimentón も使われます。

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