挽割り小麦
「挽割り小麦」の英語
「挽割り小麦」は英語で cracked wheat と言います。小麦の粒を粗く割った食品を指し、サラダやシリアルなどに使います。加熱・乾燥したブルグルとは、食感や調理時間が異なる場合があります。
「挽割り小麦」の英語の使い分け
小麦の粒を粗く割った食品を指す、一般的な表現です。
The recipe calls for cracked wheat and fresh vegetables.
「挽割り小麦」の例文
I had a bowl of cracked wheat with milk and honey this morning.
私は今朝、牛乳と蜂蜜をかけた挽割り小麦を一杯食べた。
コアイメージ
小麦の粒を割って粗く砕いた穀物で、サラダやシリアルに使われるものを指す
英英
Wheat kernels that have been cracked into coarse pieces, used as a cereal ingredient or in dishes such as salads and porridges.
語源
cracked wheatは、crack（割る）＋wheat（小麦）の複合語で、小麦の粒を割って調理や保存をしやすくしたものを指す。ブルグルは同素材を加熱処理して乾燥させた別形態である。
コラム
- 挽割り小麦はブルグルと似るが、ブルグルは予め加熱して乾燥させたものが多く、挽割り小麦はそのまま割っただけのものも含まれるため調理時間や食感が異なる
「挽割り小麦」のレベル別の例文
- 中学
I like cracked wheat in my salad.
- 高校・英検2級
You can use cracked wheat instead of rice in this dish.
- TOEIC・ビジネス
Our product line now includes organic cracked wheat for retailers.
- 日常会話
Have you ever tried cracked wheat?
挽割り小麦を食べたことある？
「挽割り小麦」を英語にするときのよくある間違い
× crack wheat
crackedは「割った」という意味の過去分詞形です。
× wheat flour
wheat flourは「小麦粉」で、挽割り小麦とは別の食品です。