スープの素

「スープの素」の英語

「スープの素」は英語で soup base と言います。固形タイプなら bouillon cube や stock cube とも言います。

「スープの素」の英語の使い分け

「スープの素」の例文

Add one bouillon cube to the soup for extra flavor.

スープに風味を加えるためにブイヨンキューブを一つ入れてください。

コアイメージ

ブイヨンキューブは小さく固めた濃縮だしの立方体で、スープや煮込みに溶かして使う

英英

A small concentrated cube of stock or broth that is dissolved in hot water to add flavor to soups, stews, and sauces.

語源

bouillon cubeは、フランス語のbouillon(煮出しただし)と英語のcube(立方体)が結びついて、小さな立方体状の濃縮だしを表す語となった

コラム

  • ブイヨンキューブは湯に溶かして使う固形の濃縮だしで、製品によって塩分や旨味の強さが異なる

「スープの素」のレベル別の例文

「スープの素」を英語にするときのよくある間違い

  • × soup ingredient

    ○ bouillon cube

    「スープの材料」では意味が広すぎて、固形の濃縮だしという意味が伝わりません。

  • × Do a bouillon cube.

    ○ Add a bouillon cube.

    「加える」は do ではなく add を使います。

「スープの素」の英語についてよくある質問

Q. 「スープの素」を英語で一言で言うと?
固形タイプなら bouillon cube が一般的です。イギリス英語では stock cube もよく使われます。
Q. bouillon cube と soup base の違いは?
bouillon cube は主に固形の濃縮だしを指します。soup base は固形・粉末・液体を含む、スープのベース全般を指します。
Q. 「スープの素」を英語の商品表示で何と言う?
固形なら bouillon cube、粉末や液体も含む商品なら soup base が使われることがあります。

「スープの素」と関連する日本語の英語

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