mondé

意味

  • 形 皮をむいたかわをむいた
  • 形 脱穀しただっこくした

例文

Les amandes mondées se broient facilement.

皮をむいたアーモンドは簡単にすりつぶせる。

コアイメージ

皮や殻にあたる外側を取り去り、食べる部分だけにした状態

フランス語での定義

Se dit d'un aliment auquel on a retiré la peau ou l'enveloppe extérieure.

語源

mondéは、外側を取り除く意味の動詞 monder の過去分詞に由来する形容詞

コラム

  • 料理では amande mondée のように食材名と結びつき、下ごしらえ済みの状態を表す用法

pelé

意味

  • 形 皮をむいたかわをむいた
  • 形 はげた
  • 形 むき出しのむきだしの

例文

Le fruit pelé est prêt à être coupé.

皮をむいた果物は切る準備ができている。

コアイメージ

外側の皮や覆いが取り去られ、内側がそのまま現れている状態

フランス語での定義

Qui n'a plus sa peau ou son enveloppe parce qu'on l'a enlevée.

語源

peléは、動詞 peler「皮を取る、毛を抜く」の過去分詞から生まれた形容詞で、pelerはラテン語 pilare「毛を抜く」にさかのぼる

コラム

  • 果物だけでなく、髪のない頭には « un crâne pelé »、草木のない土地には « un terrain pelé » とも使う

「皮をむいた」は英語では

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