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Le houmous se mange avec du pain.
フムスはパンと一緒に食べる。
ひよこ豆の粒をつぶして、ごまを中心とする調味料と一体化させた中東料理
Crème salée du Moyen-Orient faite de pois chiches réduits en purée et de tahini, souvent relevée de citron et d'ail.
houmousは、ひよこ豆を意味するアラビア語ḥummuṣが、ひよこ豆を使う料理の名としてフランス語に定着した語
